Ciasta

Ciasto kinder bueno z krówką

Dorota

20180129_132933

Pyszne ciasto bez pieczenia z masą krówkową i masą kinder bueno przełożone herbatnikami. Polecam przepis.

Składniki

  • Masa bueno:
  • 400 ml śmietanki 30%,
  • 250 g serka mascarpone,
  • 2 łyżki miodu,
  • 2,5 łyżki masła,
  • 2 szklanki mleka w proszku,
  • 100 g orzechów laskowych,
  • 1 łyżka żelatyny.

 

  • Masa śmietankowa
  • 1 opakowanie śnieżki,
  • 1 szklanka mleka,
  • 1 łyżka żelatyny.
  • Dodatkowo
  • 2 duże paczki herbatników,
  • 1 puszka krówki,
  • czekolada.

Przygotowanie

  1. Dużą blaszkę wykładamy herbatnikami. Smarujmy krówką ( połowę puszki ) i układamy znów herbatniki.

    Krem bueno:

    Do rondelka wlewamy 200 ml śmietanki, dodajemy masło, mleko w proszku i miód. Rozpuszczamy aż wszystkie składniki się połączą. Dodajemy połowę serka mascarpone i orzechy. Mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia. 200 ml śmietanki ubijamy na sztywno, dodajemy resztę serka mascarpone i miksujemy. Łączymy z zawartością rondelka. Żelatynę rozpuszczamy i studzimy, łączymy z masą. Wykładamy masę na herbatniki.
    Na masę wykładamy herbatniki.
    Na herbatniki wykładamy pozostałą krówkę i przykrywamy herbatnikami. Śnieżkę ubijamy z mlekiem. Żelatynę rozpuszczamy i studzimy, łączymy z masą. Wykładamy na wierzch ciasta.

    Na masę śmietankową kruszymy herbatniki i posypujemy czekoladą pokrojoną w kosteczkę. Chłodzimy w lodówce.

    Smacznego .

    20180128_171931

Napisane przez Dorota

Witam Was na moim skromnym blogu:) Może nie jest wyszukany ale z pewnościa smaczny:) Robie to co lubie i co sprawia mi frajde oczywiście w wolnych chwilach,gdż praca na wiecej nie pozwala. .. Skoro już tutaj zaglądnełes to znaczy ze jesteś moim znajomym albo chcesz coś upichcic,albo jedno i drugie:) Myślę,żę z pewnośćia znajdziesz coś dla siebie :) Zapraszam:)

Dodaj komentarz